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　　其實(shí)每個(gè)行業(yè)的企業(yè)想要正常的營業(yè)，其實(shí)我們都是需要一定的資質(zhì)的。那么對于現(xiàn)在的餐飲來說，其實(shí)因?yàn)樯婕暗娇赡軙?huì)污染環(huán)境的問題，針對現(xiàn)在的餐飲排污證怎么辦理，可能會(huì)很多朋友不是很了解，今天和長春環(huán)境檢測小編了解一下吧！

　　餐飲業(yè)要辦理的環(huán)保手續(xù)有：

　　環(huán)保審批手續(xù)。在建之前，要到當(dāng)?shù)丨h(huán)保局審請辦理環(huán)保審批手續(xù)，需要帶上工商營業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證、營業(yè)場地租賃合同，然后環(huán)保局的負(fù)責(zé)審批的人員去看點(diǎn)后，符合要求，才能取得批復(fù)，然后按照批復(fù)上面的要求做好污染防治措施。

　　一是污水，我所在的地方污水處理主要是三級沉淀池，所謂三級沉淀池就是三個(gè)沉淀池，污水依次經(jīng)過這三個(gè)沉淀池，污染物沉淀后才能向外排放（至于懸浮物等我這地方未要求處理，還是比較寬松）。

　　二是油煙排放要通過煙囪向天排放,煙囪一般要求通到樓頂,,不得太矮。

　　三、固體廢棄物要扔到指定的地方，比如垃圾場，垃圾箱。

　　四、噪音一般比較容易達(dá)到要求，主要是裝修的時(shí)候噪音較大，需要注意，但是如果帶有卡拉OK的話，要做好噪音隔離措施。

　　五、使用清潔能源，在環(huán)保要求較高的地方，不允許使用煤、柴火，木板，木屑。

　　長春環(huán)境檢測小編分享餐飲具清洗消毒與保潔

　　1、清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。餐飲具宜用熱力方法進(jìn)行消毒，因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。

　　2、用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場所妥善保管。

　　3、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成，不易積垢并易于清洗。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。

　　4、采用自動(dòng)清洗消毒設(shè)備的，設(shè)備上應(yīng)有溫度顯示和清洗消毒劑自動(dòng)添加裝置。

　　5、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合GB14930.1《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB14930.2《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　6、洗滌劑、消毒劑應(yīng)存放在專用的設(shè)施內(nèi)。

　　7、應(yīng)設(shè)專供存放消毒后餐飲具的保潔設(shè)施，標(biāo)識明顯，其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉并易于清潔。

　　以上就是長春環(huán)境檢測小編給大家分享的關(guān)于餐飲排污證的相關(guān)介紹，我們可以看出環(huán)保審批手續(xù)是需要有的，同時(shí)對于餐飲來說也是需要重視餐飲具清洗消毒與保潔等等問題，只要餐飲重視了環(huán)境問題、衛(wèi)生問題，這樣才可以更好的經(jīng)營哦！